茄汁燒花菜

材料：花菜250克,，圣女果25克。

調(diào)料：鹽,、白糖,、番茄醬各適量，水淀粉,、食用油各少許,，蒜末、蔥花各適量,。

做法：將花菜切小朵,，圣女果切塊，往熱水鍋中放鹽,、食用油,，將花菜入鍋煮至斷生后撈出。用油起鍋,，倒入蒜末,、清水,、白糖、鹽,、番茄醬,，拌至糖分融化，倒入水淀粉,，放入花菜,，使其均勻地沾上味汁。關(guān)火后盛放在盤中,，擺上圣女果,，撒上蔥花即可食用。

功效：花菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，可為身體正常代謝補充營養(yǎng),，本品可幫助內(nèi)分泌紊亂的女性恢復健康。

板粟桂圓燉豬蹄

材料：板粟200克,，桂圓100克,，豬蹄2個。

調(diào)料：鹽適量,。

做法：將板粟放入沸水中煮5分鐘,，撈起去殼，洗凈瀝干,，豬蹄斬塊,，洗凈，入開水中氽燙后撈起洗凈,。將板粟,、豬蹄放入燉鍋中,，加水至蓋過材料,，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘,。將桂圓剝殼,，放入鍋中后繼續(xù)煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可食用,。

功效：板粟有補腎壯腰,、強筋活血等功效，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,，本品可改善內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀,。