吳彥祖在《全城熱戀》中捏壽司的時(shí)候,昵稱是 “醬油師傅” ,。完美的一餐里,,醬油是必不可少的一角,它可以讓樸素的食材變得令人食指大動(dòng),。
正是基于這一點(diǎn),,奧美幫助日本品牌佐川醬油創(chuàng)造出了一組動(dòng)人的設(shè)計(jì)。本來是空白的紙,,用醬油來繪畫,,各種美味食材便躍然紙上。
栩栩如生的鲆魚
一片片的
游動(dòng)著的鯖魚大軍
大大小小的蘑菇
慵懶的章魚君
小而美的秋葵
辣眼睛的洋蔥
顆粒飽滿的玉米
而這并不是用毛筆蘸醬油畫出來的,,是采用了 “魚拓” 的創(chuàng)作手法,。這是一種將魚的形象用墨汁拓印到紙上的技法,它起源于日本,,迄今已經(jīng)有 100 多年的歷史,。
奧美用佐川醬油代替墨汁,來拓出食物的形狀,。該品牌起源于日本柳井,,作為當(dāng)?shù)刈钤绲尼u油生產(chǎn)商,從武士時(shí)代就開始用細(xì)致的傳統(tǒng)方式釀造,,而古老的創(chuàng)作方式恰好契合了品牌的悠久歷史,。
過多的醬油會(huì)破壞食材原有的味道,太少又無法帶出鮮味,恰到好處的醬油,,能給食物賦予生命,。使用高難度的拓印技術(shù),奧美精準(zhǔn)地把握了品牌的精髓,。
魚拓大師將食材用醬油拓印到薄而堅(jiān)韌的和紙上:
再由書法家一筆一劃寫上:“佐川醬油,,使食物栩栩如生?!?/span>
食物的本味,,仿佛一張白紙,靜候著調(diào)味品來讓它重獲新生,。奧美用不一樣的方式,,巧妙地表現(xiàn)出醬油讓食物更鮮美的同時(shí),也讓生活更加鮮醇,。